15 August – Tag der gesunden Ernährung

Rationale oder angemessene Ernährung (Latein. rationalis - vernünftig, sinnvoll) ist eine physiologisch vollwertige Ernährung für gesunde Menschen, was der Energie entspricht, Plastik, biochemische Bedürfnisse des Körpers, sorgt für die Konstanz der inneren Umgebung des Körpers (Homöostase) und unterstützt die funktionelle Aktivität von Organen und Systemen, Resistenz gegen die Auswirkungen nachteiliger Umweltfaktoren auf einem optimalen Niveau unter verschiedenen Bedingungen seines Lebens.

Die Nährstoffversorgung wird durch eine Vielzahl von Lebensmitteln in der Ernährung sichergestellt. Die tägliche Ernährung sollte beinhalten 6 Produktgruppen:

1) Milch und Milchprodukte;

2) Fleisch, Vogel, Fische, Ei;

3) Bäckerei, Getreide, Teigwaren und Süßwaren;

4) Fette;

5) Kartoffeln und Gemüse;

6) Obst, Beeren, natürliche Säfte.

Für das optimale Funktionieren von Organen und Systemen und das normale Funktionieren des Körpers ist eine regelmäßige Zufuhr von Nähr- und Nährstoffen - Proteinen notwendig., Fett, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien. Optimales Proteinverhältnis, Fette und Kohlenhydrate bei älteren Kindern 1 Jahre und Erwachsene sein sollten 1:1:4 nach Gewicht.

Essen ist nicht nur die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper, sondern auch ein komplexer Verdauungsprozess, die eng mit allen Vorgängen in unserem Körper zusammenhängt. Eine allmähliche Steigerung der körperlichen Aktivität und eine parallele Reduzierung der Kalorienzufuhr sind die besten Mittel gegen Übergewicht..

Lebensmittel müssen gleichzeitig mit einem Intervall von nicht mehr verzehrt werden 3,5-4 Uhr. Letzte Mahlzeit für 2,5-3 Stunden vor dem Schlafengehen.

Die erforderliche Flüssigkeitsmenge pro Tag, in Abwesenheit von Kontraindikationen, sollte sein 30-40 g pro Kilogramm des menschlichen Körpergewichts. Im Durchschnitt ist das 1,5-2,5 l. Ein Teil davon wird für das Kochen ausgegeben, anderer Teil – als Getränk. Sauberes Wasser gilt als ideal zum Trinken. (filtriert oder abgefüllt) noch Trinkwasser. Sie können auch Mineralwasser mit niedrigem Salzgehalt verwenden, Tee (grün, Schwarz, Karkade), natürlicher Kaffee, Chicoree, frisch gepresste Säfte, Kräutersud. Der Abstand zwischen Trinken und Essen sollte mindestens sein 30 Protokoll.

Es ist besser, Fast Food von der Ernährung auszuschließen, Kohlensäurehaltige Getränke, Zucker, Backen, Kartoffelchips; Reduzieren Sie die Menge an Salz in der Diät (nicht mehr 5 Gramm pro Tag), Geschirr backen, Kochen, herausgeben, Dampf; Essen Sie mindestens einen Tag 400 Gramm Gemüse und Obst.

Ein wichtiger Indikator für die richtige Ernährung ist der Appetit als Indikator für die Gesundheit und das normale Funktionieren des Verdauungssystems.. Es kann durch Schmerzen unterdrückt werden, hoch, übermäßige psychische und körperliche Belastung, betonen, unangenehme Umgebung. Essen, gerne gegessen, viel besser absorbiert..

Hunger wirkt sich äußerst negativ auf die menschliche Gesundheit aus, Binge Eating, unzureichendes Frühstück oder fast kein Frühstück, defekt (überwiegend Kohlenhydrate) Abendessen, herzhaftes Abendessen, Abstand zwischen den Mahlzeiten 5 Stunden und Essen "eilig".

15 August 2022 Jahr in der staatlichen Einrichtung "Gomel Regional Center for Hygiene, Epidemiologie und öffentliche Gesundheit“ wird es eine „direkte“ Telefonleitung mit Beratung geben:

– Hygieniker in der Abteilung für Lebensmittelhygiene 10.00 zu 12.00 via Telefon 8 (0232) 50-74-33;

– Arzt für medizinische Prävention des Gesundheitsamtes mit 10.00 zu 12.00 via Telefon 8 (0232) 33-57-82.